01
中餐标准化改革——全菜单研发中心
国内首个团餐行业标准化菜品研发中心，专业进行全系列菜谱研发，达到标准化操作，实现后厨效率提升，大幅降低成本
通过后厨改革，实现去厨师化，口味稳定，菜品多样化，大幅提高消费者满意度，提升客户续约率
02
创新研发模式
高效化——新模式成本测算
新模式：AB包+万能蒸烤箱
03
建立产品供应矩阵
数万个SKU、10大类别产品满足客户一站式采购需求 粮油副食/干货调料/酒水饮料/冻品/央厨产品/蔬果/肉类/水产/厨房设施/厨房设备